河池大化特色小吃攻略
河池大化以其独特的瑶族文化和自然风光闻名，美食更是不可错过。以下是必吃的特色小吃推荐：
- 瑶族五色糯米饭：采用天然植物染色，口感软糯香甜，是节日和招待客人的传统美食。
- 大化烤香猪：本地小香猪经炭火慢烤，外皮酥脆，肉质鲜嫩多汁，风味独特。
- 红水河鱼鲜：来自红水河的野生鱼，清蒸或红烧，鲜美无比，富含营养。
- 瑶家酸肉：传统发酵制作，酸香开胃，搭配米饭或酒水，体验地道瑶族风味。
- 玉米粥：大化山区特产玉米熬制，粥品细腻暖胃，常作为早餐或小吃。
攻略提示：建议前往当地夜市或农家乐品尝，最新鲜实惠；注意饮食卫生，适量尝试避免过敏。享受美食的同时，尊重当地文化习俗。